《表1.4前厅部主管岗位职责》

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《基于岗位职责的前厅服务与管理课程内容设计》


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岗位职责中1是工作交接、运行监管内容;2是信息处理,包括客人信息和店内活动信息;3是投诉处理;4,5,6是收银管理;7人力资源管理;8是部门财务管理。

行李员基础技能包括工作准备、接站服务、抵店服务、行李服务。工作准备包括仪容仪表、电话礼仪、如何获取和确认接机客人信息;机场车站礼宾柜台的准备工作、接站服务包括机场车站代表将客人交接给司机的程序、司机接机接站服务程序、如何处理航班火车晚点到达、定期维护及日常保养酒店车辆程序;抵店服务包括如何向客人提供礼貌和迅速的协助、熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线、熟悉电梯和疏散楼梯的使用;如何向客人提供服务和引导、如何向客人提供关于酒店的设施和服务的信息;行李服务包括检查、标注和存储行李或由应接服务员和门僮送到行李储存间的客人物品程序,确保所有收到的行李与行李牌相符;遗失物品处理程序,在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序;称呼常客、贵宾和长期住宿的客人的名字并熟知新客人的名字;使用工作日志来记录重要事项。