《表3 复合护色剂对石斛汁的影响》
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由表3可知，用抗坏血酸0.01%，柠檬酸0.15%、亚硫酸钠0.20%的配比制作的铁皮石斛汁护色效果最好。
| 图表编号 | XD00165876700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.06.25 |
| 作者 | 唐艳、农皓如、李玲、黄丽、杨攀、曾庆坤、冯玲 |
| 绘制单位 | 中国农业科学院广西水牛研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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