《表3 回归模型方差分析:响应面优化‘不知火’柑橘果肉渣中结合酚的碱法提取工艺》
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《响应面优化‘不知火’柑橘果肉渣中结合酚的碱法提取工艺》
注:*P<0.05,影响显著;**P<0.01,影响极显著;***P<0.001,影响高度显著。Note:*P<0.05,significant impact;**P<0.01,extremely significant impact;***P<0.001,highly significant impact.
综合单因素试验结果,选择NaOH溶液作为单因素试验的提取溶剂,根据Box-Behnken设计原理,确定了液料比、NaOH溶液浓度、碱解时间3个因素3个水平进行响应面试验,结果见表2。并对试验数据进行响应面分析,得出回归模型方差分析及最优碱解提取工艺,分别见表3及图5。
图表编号 | XD00161827900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.01 |
作者 | 钟宜辰、彭颖、张珮珮、潘思轶 |
绘制单位 | 华中农业大学食品科学技术学院、华中农业大学食品科学技术学院、华中农业大学食品科学技术学院、华中农业大学食品科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |