《表3 gcd基因敲除后对发酵的影响》
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《Komagataeibacter rhaeticus 3-15全基因组及葡萄糖脱氢酶基因缺失体的构建》
将未电转的原始菌株与gcd-重组菌株静置发酵4 d,观察BC干重及GA生成量。如表3所示,gcd-重组菌株的GA生成量显著下降,比原始菌株降低了7.93 g/L,降低了77%。但BC干重无明显提高,推测是单纯敲除一个gcd基因在有限的发酵时间内体现不出其节约BC合成前体—葡萄糖的优势;另一方面基因的敲除可能会影响菌体的其他代谢功能。
图表编号 | XD00157369700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.22 |
作者 | 李萧、王淼 |
绘制单位 | 江南大学食品学院、江南大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |