《表4 5组冷藏调理猪排的a*值》
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注：平均值±标准差；同列小写英文字母上标不同，表示均值间存在显著性差异（P<0.05）。
调理猪排冷藏过程中的a*值结果见表4。
| 图表编号 | XD00154825900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.09.20 |
| 作者 | 赵莉君、崔文明、柳艳霞、李苗云、赵改名、李晓婷 |
| 绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
