《表1‘美早’樱桃的感官评价分级》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名：随高清版一同展现
《聚乳酸活性抗菌薄膜的性能及其对樱桃保鲜效果的影响》
由7人组成感官评定小组，通过对樱桃的色泽、质地、口感进行综合评价，分为5个标准级，综合得分在2级以上说明樱桃仍具有商品价值。具体评价标准见表1。
| 图表编号 | XD00154707700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.09.15 |
| 作者 | 李洋洋、宋文龙、郜海燕、李立 |
| 绘制单位 | 上海海洋大学食品学院食品热加工工程技术研究中心、上海海洋大学食品学院食品热加工工程技术研究中心、浙江省农业科学院、上海海洋大学食品学院食品热加工工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
