《表3 响应面拟合回归方程的方差分析结果》

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《冠突散囊菌产胞外黑色素发酵条件优化及稳定性研究》

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注:R2=0.989 8，R2adj=0.976 7，R2Pred=0.868 7，*表示差异显著P<0.05，**表示差异极显著，P<0.01

模型方差分析如表3所示。由表3可知，模型的F=75.39，P<0.000 1差异极显著，并且失拟项P=0.082 0>0.05；回归模型的决定系数R2=0.989 8，校正系数R2adj=0.976 7；表明该模型与试验结果拟合较好，可以用该模型来分析和预测黑色素最优发酵条件。通过比较各因素的F值可知，发酵条件对吸光值影响大小顺序为B（温度）>A（转速）>C（pH）。