《表8 菌量响应面拟合回归方程的方差分析》
注:*表示差异显著,P<0.05;**表示差异极显著,P<0.01;R2=0.782 7
利用Design-Expert软件对试验数据进行分析,得到二次多项回归方程:Y(菌量)=105.99+3.43A-1.90B+0.68C+1.84D-3.17AB-2.28AC-3.16AD+0.32BC+3.57BD-0.66CD-2.87A2-6.10B2-7.55C2-8.66D2。菌量响应面拟合回归方程的方差分析结果见表8。
图表编号 | XD00225031900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.30 |
作者 | 徐显睿、李翠凤、张宗博、李道河、隋勇军、陈政言、张兰威 |
绘制单位 | 青岛根源生物技术集团有限公司食品实验室、青岛诺和诺康实业有限公司、青岛根源生物技术集团有限公司食品实验室、青岛诺和诺康实业有限公司、青岛诺和诺康实业有限公司、青岛诺和诺康实业有限公司、青岛诺和诺康实业有限公司、青岛诺和诺康实业有限公司、中国海洋大学食品科学与工程学院 |
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