《表3 响应面设计回归方程的方差分析》

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《山药粘液质多糖的酶法脱蛋白工艺及其性能研究》


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注:“*”为显著(p<0.05),“**”为极为显著(p<0.01)

为了检验回归方程的有效性,进一步确定各因素对山药粘液质多糖酶解脱蛋白质的影响,对回归模型进行了方差分析,结果见表3,由表可知,模型的F=132.88,模型显著;P(<0.000 1)<0.01,差异极显著;失拟项的P=0.012 2,显著;决定系数R2=0.9867,说明响应值的变化有98%以上来源于所选因素,模型拟合度好,回归方程能很好的描述各因素与响应值之间的关系,该试验方法可靠。