《表4 响应面分析法寻优结果》

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《海藻酸钠固定化碱性蛋白酶制备及酶学性质的研究》

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应用响应面寻优分析方法对回归模型进行分析，寻找最优响应结果见表4，由表4可知当海藻酸钠浓度为3.1%，pH为9.4，CaCl2浓度为3.0%，游离酶添加量为10 000 U/g，时间为1.8 h，响应面最优值为（54.95±1.08）%，同时测得最优条件下，固定化酶活力可达5 518 U/g。