《表5 2种木霉菌几丁质酶活性测定》

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《2种木霉菌对寒地水稻立枯病病原菌的拮抗作用研究》

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（U/mL）

2种木霉菌株分别在培养第3、4、5、6、7 d后进行几丁质酶活性检测，结果发现，2种木霉菌均能产生几丁质酶，随着培养时间增加酶的活性逐渐升高，第4 d达到最大值，随后酶的活性逐渐降低。哈茨木霉的几丁质酶的活性最高为1.46 U/mL、短密木霉的几丁质酶活性最高为1.00 U/mL。哈茨木霉产生的几丁质酶活性显著高于短密木霉产生的酶活性（表5）。