《表1“一页教案”设计改革前后对比（以《食品营养与卫生》课程为例）》

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《全人发展视角下高职课堂革新策略与实践》

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“全人”教育的核心在于课程教学内容的组织，全人教育要求学习者除了从书本中学习外，还要将关于可持续发展的社会、文化、经济、环境等维度的各类文献作为重要的教学资源，提升学习内容的实用性和综合性。使教师真正落实“组织”这一教学的第一行为，学生真正学起来，做起来，行动起来。探索“三化三元素”（市场化、现代化、国际化，思政元素、英语元素、应用元素）为纲的教学内容优化设计，教学内容充分体现实用、好玩、有意义，克服学习内容无用、无趣、无聊的“三无”现象，推动信息化、智能化、现代化教学改革与创新。从学生本身而不是从学科出发，特别是为了抓住学生的注意力并且为了更高的目标而保持学生的注意力，“用学生关心、知道或学生认为他们知道的东西来开讲，而不是一来就展示教学计划、数据、理论这些教师自己的东西”[3]。教师应该反向规划他们的课程内容，首先确定在期末时学生应该能干什么，然后制订一系列通过课程内容可以实现的智力发展计划。学习内容要能够有利于学生终身发展，有利于学生在学校获得今后走向社会所需要的基本生存能力包括自主学习的能力，与人合作的能力，信息收集与处理能力，学会办事的能力，独立生存的能力。内容设计要精良，中心凸显、有根有据、有理有例。课堂革新的内容要将学生的全人发展作为育人的核心价值体现。强调课程内容以项目方式体现市场化、现代化、国际化，并通过任务融入思政元素、英语元素和应用元素，实现课堂教学内容“实用、好玩、有意义”，与时俱进，充分体现新知识、新技术、新工艺等学科的前沿发展趋势。