《表3 茶叶品质因素评价权重分布》

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《基于模糊数学评价茶叶质量安全品质的研究》

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评价因素的权重集是各评价因素对被评价指标整体质量品质中的重要程度[4，10]。各指标的权重向量用X表示，X=(x1，x2，…xn），规定∑xi=1[4，10]。实验采用评价员评定及现代仪器分析结果的“很好”个数对各因素进行一一对比，以某因素“很好”个数与各因素“很好”总个数（即380）之比，确定权重集X={0.26，0.26，0.24，0.24}，见表3。