《表4 不同处理萎凋过程中在制品R、G和B值变化》

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《补光萎凋对武义白茶品质影响研究》

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注：同行数据后不同大写字母表示同一时间同一参数不同处理间差异显著（P<0.05），下同。

RGB色彩模式是常用的颜色标准，分别表示红（R）、绿（G）、蓝（B)3个颜色通道。不同处理萎凋过程中在制品R、G和B值变化如表4。随着萎凋的进行，R、G、B 3个分量都呈逐渐下降的趋势。萎凋到11 h，红光Ⅰ、红光Ⅱ、广谱灯Ⅰ及广谱灯Ⅱ处理的R值、G值和B值均显著低于对照。