《表2 不同强度UV-B对紫叶生菜营养品质的影响》

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《不同强度UV-B对紫叶生菜生长及品质的影响》

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由表2可知，随着UV-B强度的增加，紫叶生菜硝酸盐含量逐渐增加，处理T3硝酸盐含量较对照（CK）增加显著，增幅为109.31%；处理T1、T2可溶性糖含量与CK无显著差异，处理T3可溶性糖含量较CK减少22.84%；VC含量随UV-B强度的增加逐渐减少，处理T1、T2、T3分别较CK减少34.89%、58.34%、64.64%。