《表2 不同营养液浓度对水培生菜品质的影响》

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《不同营养液浓度对水培生菜生长的影响》

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由表2和图4可知，维生素C含量最高的为园土，为74.50 mg/kg。其次为基质，而处理2.0、2.4、1.6、1.2、0.8 ms/cm的维生素C含量依次递减，说明随着营养液浓度的不断增加，生菜的维生素C含量也逐渐增加，当增加到一定浓度（2.4 ms/cm）时，生菜维生素C含量下降。但是相比基质培土培生菜而言，园土培生菜的维生素C含量最高（74.50）。从图5可知，随着营养液浓度的不断增加，生菜叶片中的叶绿素含量不断增加，最高浓度2.4 ms/cm处理的生菜叶片的叶绿素含量最大，说明营养液浓度对生菜叶绿素含量有显著影响。