《表9 原茶饮用与购买行为的交叉分析》

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《福建成年居民茶叶消费调查及其启示》

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原茶饮用与购买行为的交叉分析结果如表9。随着原茶饮茶频率由没有饮茶到天天饮茶，消费者自己购茶的比例不断上升，由21.41%上升到78.43%。但即使是每天饮茶的消费者，也有21.57%的消费者并没有购茶行为，这说明在茶叶市场中，除了可以按照年龄、饮茶偏好来划分消费群体外，购茶目的上的自用消费和礼品馈送，也是一个重要的细分市场标准。无论是天天饮茶还是不饮茶，消费者或多或少都会具有一定的购茶行为，茶叶的礼品属性并没有因为外界的政策和环境变化而消失。因此，茶叶的目标群体不仅包括饮茶者，也包括非饮茶者中部分购茶作为礼品的消费群体。