《表2 高酯化力菌株初筛结果》

《表2 高酯化力菌株初筛结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《梁山大曲中高酯化力菌株的筛选及鉴定》


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通过分离纯化后,从中温大曲2#中初步分离出3株细菌(X1~X3)、1株酵母(J1)、6株霉菌(Z1~Z6)。以三丁酸甘油酯为底物对菌株进行初筛,结果见表2。