《表1 黄曲霉毒素B1降解菌株初筛结果》

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《黄曲霉毒素B_1降解菌株的筛选及鉴定》

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因此，本研究以香豆素代替AFB1为唯一碳源，进行初筛，结果见表1。由表1可知，共有9株细菌在以香豆素为唯一碳源的培养基中生长良好，其中2株（FJ4、FJ12）来源于发酵食品，1株（HS1）来源于花生地土壤、6株（ZC2、YAC2、JF1、YF4、YC2、YC8）来源于动物肠道及其内容物。