《表3 来源于动物粪便的菌株对玉米浆中黄曲霉毒素降解结果分析》

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《玉米浆中黄曲霉毒素B_1的降解试验研究》


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原料黄曲霉毒素含量为112μg/kg,来源于发霉粮食的菌株对玉米浆中黄曲霉毒素降解结果见图1,分析结果见表2;来源于动物粪便的菌株对玉米浆中黄曲霉毒素降解结果见图2,分析结果见表3;来源于发酵食品的菌株对玉米浆中黄曲霉毒素降解结果见图3,分析结果见表4;来源于腐烂的锯末对玉米浆中黄曲霉毒素降解结果见图4,分析结果见表5。