《表1 降解黄曲霉毒素B1菌株的筛选结果》

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《黄曲霉毒素B_1降解菌的筛选鉴定》


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通过香豆素培养基的筛选,从不同采集样品中共获得40株降解菌。将筛选得到的40株菌进行AFB1降解试验,结果表明,初筛得到的40株菌都对AFB1具有一定的降解能力。如表1所示,有3株的降解率在70%以上,其中HH-1的降解率最高,达到90%以上。由菌种来源可知,动物粪便中更容易筛选得到降解率较高的AFB1降解菌。