《表1 2018年饲料及饲料原料黄曲霉毒素B1检测结果》

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《2018年19省市饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析》

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注:黄曲霉毒素B1限量标准参考GB 13078—2017。

2018年检测的各类样品中，饼粕类中的黄曲霉毒素B1超标率最高，为13.2%，其次为全价料、玉米和DDGS，小麦及麸皮没有出现超标样品；各类样品中，饼粕类中黄曲霉毒素B1平均含量最高，为49.5μg/kg，其次为DDGS和全价料；麸皮和小麦受污染程度较轻，最高值分别仅有4μg/kg和1.4μg/kg。饼粕类、全价料、DDGS受到黄曲霉毒素B1中度以上程度污染的样品相对较多；饼粕类样品平均含量及受黄曲霉毒素B1中度以上污染的样品比例均高于其他种类样品（表1、图1）。