《表3 2018年饲料及饲料原料呕吐毒素检测结果》

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《2018年19省市饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析》

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2018年检测的各类样品中，小麦的呕吐毒素超标率最高，且平均含量超过5 000μg/kg，其次为全价料。麸皮、DDGS、饼粕类，超标率在5%～7%之间，玉米没有超标的样品；从样品平均含量和中值可以看出，麸皮和DDGS超标率虽然不高，但是呕吐毒素含量相对较高。2018年检测样品中，近半数全价料受到呕吐毒素中度以上污染；玉米、麸皮、DDGS及饼粕类受呕吐毒素污染较轻，80%以上样品仅受到轻微程度的污染；小麦样品受污染情况相对较重，过半数样品受到中度以上污染，且超标率接近30%（表3、图5）。