《表1 大麦籽粒淀粉各组分与β-葡聚糖含量及积累量相关性分析》

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《大麦籽粒淀粉和β-葡聚糖积累特性研究》

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注：“*”表示在0.05水平上显著相关，“**”表示在0.01水平上极显著相关

由表1可以看出，β-葡聚糖含量与直链淀粉含量和积累量、直链淀粉/支链淀粉比呈极显著负相关，与支链淀粉含量呈正相关，说明成熟籽粒中直链淀粉含量越低、支链淀粉含量越高、直链淀粉支链淀粉比越低，β-葡聚糖含量越高。β-葡聚糖积累量与淀粉各组分相关性较弱。