《表1 产品配料信息：乙基麦芽酚对酸价测定的影响》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
选择本公司一些酸价值在刚炒制完成（未经过储存）就偏高的产品作为研究对象，例如：牛油麻辣火锅底料、清油麻辣火锅底料、麻辣小龙虾调味料，配料信息见表1。
| 图表编号 | XD00143085900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 宁静、马丽娅、任志敏、杨瑞香 |
| 绘制单位 | 内蒙古红太阳食品有限公司、内蒙古红太阳食品有限公司、内蒙古红太阳食品有限公司、内蒙古红太阳食品有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表1 洗脱程序：HPLC法测定依托度酸中的邻乙基苯胺和邻乙基苯肼》2020.10.28
- 《表4 产品在55℃贮藏酸价、过氧化值、微生物和感官评分变化》2021.02.10
- 《表3 产品在45℃贮藏酸价、过氧化值、微生物和感官评分变化》2021.02.10
- 《表2 产品在37℃贮藏酸价、过氧化值、微生物和感官评分变化》2021.02.10
- 《表6 糕点中酸价测定的不确定度分量表》2020.04.15
- 《表1 TG添加量对酸羊乳凝乳时间及酸度的影响》2020.07.25
- 《表2 不同火试金硅酸度配料和氧化铅对金银测定结果影响》2020.08.15
- 《表2 影响酸价测定的配方原料确定》2020.03.10
- 《表1 产品配料正交试验因素水平》2020.03.15
- 《表1 pH对酸析处理效果的影响》2020.04.20
- 《表1 (2-羟乙基) 三苯基鏻甲基橙的熔点测定结果》2019.09.01
- 《表6 花蛤色泽测定结果：不同热杀菌条件对酸辣花蛤酱风味品质的影响》2019.09.10
- 《表4 菌落总数测定结果：不同热杀菌条件对酸辣花蛤酱风味品质的影响》2019.09.10
- 《表1 配料比对金和银测定结果的影响》2019.08.18
- 《表2 容器材质对酸价和过氧化值的影响》2019.06.01
- 《表1 光照条件对酸价和过氧化值的影响》2019.06.01
- 《表3 不同贮藏温度下燕麦过氧化值、酸价测定结果》2019.02.20
- 《表2 样品测定结果：荧光分析法测定食品中乙基麦芽酚的含量》2019.04.25
- 《表1 干扰离子的影响：荧光分析法测定食品中乙基麦芽酚的含量》2019.04.25
- 《表3 回收率的测定：荧光分析法测定食品中乙基麦芽酚的含量》2019.04.25