《表1 产品配料正交试验因素水平》
以产品感官品质得分为考察指标,选取生牛乳、椰子粉、抹茶粉、白砂糖的三个梯度合适添加量,进行L9(34)正交试验来确定产品配方(表1)。
图表编号 | XD00141864100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.15 |
作者 | 杨洋、高航 |
绘制单位 | 昆明雪兰牛奶有限责任公司、昆明雪兰牛奶有限责任公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以产品感官品质得分为考察指标,选取生牛乳、椰子粉、抹茶粉、白砂糖的三个梯度合适添加量,进行L9(34)正交试验来确定产品配方(表1)。
图表编号 | XD00141864100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.15 |
作者 | 杨洋、高航 |
绘制单位 | 昆明雪兰牛奶有限责任公司、昆明雪兰牛奶有限责任公司 |
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