《表1 紫甘蓝汁在不同酸碱度溶液中的显色表》

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《初中化学数字化实验教学的认知与思考》

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在紫甘蓝变色实验中，夏琴老师通过课件向学生交代了所用的仪器和药品（提示：该实验中用的是干冰、紫甘蓝汁和氢氧化钠溶液，实验是放在直径为8 cm、高为25 cm的直口厚壁玻璃瓶里做的，很有视觉冲击力），明确实验观察的重点：溶液的颜色变化和pH的变化图像。教师还为学生提供一份紫甘蓝汁在酸碱度不同的溶液中的显色表（见表1）。