《表7 二项式模型的方差分析》

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《大豆乳清中分离干酪乳杆菌GJ00412的种子培养基优化》

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注：R2=0.900 3；R2adj=0.820 5。

图2中，实验建立三维响应面绘图，预测不同变量值下的生物量并对不同因素间相互作用进行分析。三维响应面立体图以z-轴为响应值来表示两个变量的交互作用，同时保持其他变量的最优水平。另外，运用迭代法计算出各个变量的最优水平，并对回归方程的最大值进行计算。用相应因素的编码的浓度水平代入回归方程，计算出生物量的最大预测响应值。五个因素的最优水平见表8。因此，得到优化后培养基配方（w/v):2.5%葡萄糖，1.8%大豆蛋白胨，0.4%酵母浸粉，0.08%MgSO4，0.04%MnSO4，0.08%吐温80，pH 7.17。