《表2 双歧杆菌菌株的抑菌活性分析》

《表2 双歧杆菌菌株的抑菌活性分析》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《新疆喀什地区维吾尔族婴幼儿肠道双歧杆菌遗传差异及益生特性分析》


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注:牛津杯内径为6.0 mm,外径为8.0 mm。—.无抑制;数值为±s(n=3)。

采用牛津杯法检测27株双歧杆菌对常见致病菌的抑菌活性,结果见表2。实验菌株中有16株双歧杆菌发酵上清液具有较好的抑菌性能,均可以抑制致泻大肠埃希氏菌CICC 10411、出血性大肠埃希氏菌CICC 21530、鼠伤寒血清型肠沙门氏菌肠亚种CICC 10420和血清型肠炎沙门氏菌肠亚种CGMCC 1.10754;其中B.longum subsp.infantis中菌株f65-26、f115-9、f107-6、f77-16和f77-11的抑菌性能较好;在B.longum subsp.suis中菌株f65-5、f65-1的抑菌能力较强,具有广谱抑菌性;在B.bifidum中菌株f107-7和f105-15可以抑制本实验中所有的肠道致病菌;相对而言,B.adolescentis菌株抑菌能力很弱。