《表2 不同品牌的婴配奶粉宏量营养素组成》

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《基于主成分分析与马氏距离结合运用的婴幼儿配方奶粉营养综合评价》

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脂类成分的摄入能满足机体能量供应及基础的脂肪酸需求，对于脂溶性维生素、类胡萝卜素和胆固醇的消化吸收至关重要，同时也促进了风味的传递及饱腹感的产生[11]。乳糖是婴配奶粉中含量较高的一种糖，GB 10765—2010中规定0～6个月适龄的配方奶粉中乳糖含量应占碳水化合物的90%以上，乳糖经乳糖酶作用形成有机酸，可以促进钙离子吸收、有益菌成长[12]。由表2可以看出，几种配方奶粉的乳糖含量均占碳水化合物90%以上，符合GB 10765—2010。