《表1 影响学习兴趣的单因素分析》

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《基于《食品质量管理》课程学习动机的调查与分析》

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由表1可看出，在所有有效问卷中，对《食品质量管理》有学习强烈动机的学生为55人，占大多数，无学习动机对照组45人，学者普遍认为动机是成功学习的重要因素之一，《食品质量管理》课程的学习同样适用，有强烈学习动机，学习认真刻苦，积极性增加，学习成绩提高7.33分，有显著性差异。动机缺乏造成学习目的性缺失，知难而退，成绩较差。显然学习动机对于学习效果提高具有的重要性，其很大程度上受到自身属性、学习兴趣点、外在需求以及教学手段的影响，应对这几方面进行分析。