《表3 百香果皮果胶得率模型回归方差分析》

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《超声-微波协同提取百香果皮果胶的工艺研究》

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注：**表示差异极显著（P<0.01）；*表示差异显著（P<0.05）。

为进一步阐明各因素对百香果皮果胶得率的影响程度和二次响应面回归模型的有效性，对上述二次响应面模型进方差分析，其结果见表3。