《表2 不同处理对稻米品质的影响》

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《镁肥助力水稻提质增效》

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通过测定稻米的品质指标（表2）发现，不同施肥处理的出糙率、精米率、整精米率、垩白粒率、直链淀粉含量无显著差异。优化施肥和优化施肥+镁处理尽管减少了氮肥施用量，但籽粒中的蛋白质含量却显著高于农民常规处理，说明氮肥用量并不是越高越好。适量减少氮肥施用量不仅减少了投入成本，不减产，而且能够提高水稻品质。