《表1 因素水平编码:利用蛹虫草燕麦培养残基制备功能性乳饮料的工艺研究》
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《利用蛹虫草燕麦培养残基制备功能性乳饮料的工艺研究》
(5)正交实验。根据单因素实验结果,设计L9(34)正交表进行4因素3水平正交实验,因素水平如表1所示,确定制作蛹虫草燕麦功能乳饮料的最佳工艺配方。
图表编号 | XD00136529900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.25 |
作者 | 罗帷、韩美玲、张文琦 |
绘制单位 | 武汉设计工程学院食品生物与科技学院、武汉设计工程学院食品生物与科技学院、武汉设计工程学院食品生物与科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |