《表2 不同年级儿童不吃早餐因素调研结果》

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《张家川县小学生早餐饮食行为及营养知识调查分析》

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从不吃早餐儿童中，进行问卷调查，416份调查问卷，收回400份，在对儿童不吃早餐的因素进行问卷调查后发现，导致儿童不吃早餐的原因，主要集中在“时间不足”等问题上，而这一类儿童，在第三节课，就会有明显的饥饿感，上课不注意集中听讲，具体情况见表2。