《表1 红曲霉菌种的筛选结果对比》

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《高产莫纳可林K、低产桔霉素的红曲霉菌株筛选及其发酵条件优化》

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研究表明，枯草杆菌可以作为红曲霉产桔霉素的指示菌，可利用枯草杆菌对红曲霉菌进行生物鉴定[11]。同时，通过固体发酵，HPLC测定桔霉素和莫纳可林K的含量（表1）。结果表明，红曲霉菌产桔霉素是一个普遍现象，且抑菌圈越大，桔霉素含量越高。经过初筛，在测试的15株红曲霉菌中，M8菌株产生的莫纳可林K含量最高，桔霉素含量最低。因此，选定M8菌株作为进一步研究的出发菌种。