《表1 7株霉菌的HC值:甜酒曲中一株高产淀粉酶根霉的筛选与鉴定》

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《甜酒曲中一株高产淀粉酶根霉的筛选与鉴定》


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将分离纯化的霉菌孢子分别点接到平板透明圈培养基上,30℃培养36~48 h,然后分别测定HC值,结果见表1。