《表2 糖化酶活力的测定:甜酒曲中一株高产淀粉酶根霉的筛选与鉴定》
由表2可知,3#霉菌糖化酶活力最高,为1972.2 U/g,这与平板透明圈初筛结果一致,所以选择3#霉菌作为目标菌株进行分子生物学鉴定[9-10]。
图表编号 | XD0038359100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.18 |
作者 | 周金虎、陈茂彬、毛志海、方尚玲 |
绘制单位 | 发酵工程教育部重点实验室(湖北工业大学)工业发酵湖北省协同创新中心工业微生物湖北省重点实验室、发酵工程教育部重点实验室(湖北工业大学)工业发酵湖北省协同创新中心工业微生物湖北省重点实验室、湖北华信制药有限公司、发酵工程教育部重点实验室(湖北工业大学)工业发酵湖北省协同创新中心工业微生物湖北省重点实验室 |
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