《表3 不同添加剂对豆渣型发酵饲料有氧稳定性的影响》

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《不同添加剂对豆浆型和豆渣型发酵饲料发酵品质及有氧稳定性的影响》

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同行数据肩标不同小写字母表示同一个开封时间不同组间差异显著（P<0.05），同列数据肩标不同大写字母表示同一个组不同开封时间差异显著（P<0.05）。表5同。

如表3所示，复合化学添加剂1和2组在有氧暴露期间内稳定性较好，pH变化幅度较小；而LB+LP（水）、LB+LP（MRS）、LB+LP组在1～3 d表现出良好的稳定性，但在4～7 d pH显著升高（P<0.05）。复合化学添加剂1组的开封当天（1 d）pH最高，为4.32，显著高于对照组和其他试验组（P<0.05)；LB+LP（MRS）组的最终（7 d）pH最高，为6.73，显著高于对照组和其他试验组（P<0.05）；复合化学添加剂2组的最终（7 d)pH最低，为4.30，显著低于对照组和其他试验组（P<0.05）。