《表5 不同添加剂对豆浆型发酵饲料有氧稳定性的影响》

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《不同添加剂对豆浆型和豆渣型发酵饲料发酵品质及有氧稳定性的影响》

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如表5所示，对照组和化学添加剂1、2组在有氧暴露期间内稳定性较好，虽1 d和7 d之间差异显著（P<0.05），但变化幅度较小。而LB+LP（水）、LB+LP（MRS）、LB+LP组有氧暴露期间变化幅度较大。复合化学添加剂2组的开封当天（1 d）pH最高，为4.06，显著高于对照组和其他试验组（P<0.05)；LB+LP（MRS）组的最终（7 d）pH最高，为6.18，显著高于对照组和其他试验组（P<0.05）；各试验组的最终（7 d)pH均高于对照组，但只有LB+LP（水）、LB+LP(MRS）、LB+LP组与对照组差异显著（P<0.05）。