《表4 回归模型方差分析》

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《超高压法提取山杏多酚工艺优化》

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注:“**”表示极显著水平（P<0.01），“*”表示显著水平（P<0.05）。

为了检验方程的有效性，对其进行了回归模型方差分析，结果如表4所示。模型F值为17.07，P值0.0006<0.01，说明模型极显著；失拟项P值0.2487>0.05（差异不显著），说明拟合的二次回归模型是适当的；模型的相关系数R2=0.9968表明实测值与预测值有高度的相关性；校正系数AdjR2=0.9898说明改模型能解释98.98%的响应值变化。由上述可知，该模型可靠，可以用该模型对山杏多酚提取进行分析和预测。此外，从表4还可看出一次项B，二次项A2、B2、C2对响应值影响极显著（P<0.01）；A、C对响应值影响显著（P<0.05）。通过比较F值可知，3因素对响应值的影响，大小顺序为乙醇浓度>料液比>反应压力。