《表1 龙海市烘焙食品企业数量发展变化》

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《龙海市烘焙食品开发现状与市场前景展望》

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目前，龙海市烘焙食品企业有1家获得全国产业化龙头企业，5家获得中国驰名商标，50家规模以上食品工业企业，烘焙食品产业是龙海市名副其实的“朝阳工业”，是漳州市食品工业产业的一枝独秀，产品知名度日益提升，产业规模日益做大。