《表3 食品类大中型工业企业单位数量统计》

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《基于供应链金融理论的食品企业融资模式探究》

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其次，对于一些大中型食品企业而言，传统的融资方式以银行贷款为主，其融资难度较低。数据统计显示，市场中现存超过2 500家农副食品加工企业，超过1 500家食品制造企业（见表3）。同时，这些企业虽然可以通过银行等渠道获得融资，但存在融资成本高、效率低的问题。