《表1 全国食品制造业主营业务收入规模及企业数量统计（2012—2018年）》

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《农村电商模式选择对食品工业发展的影响分析》

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1)中国食品工业整体发展形势良好。食品工业是国民经济的重要组成部分，是农业生产的继续和延伸，推动食品工业发展对提高农村生产力、促进农村经济发展具有重要战略意义。随着人民生活水平的提高，中国食品工业发展迅速，整体市场规模多年来保持7%以上的稳健增速。2016年，全国规模以上企业食品制造业实现主营业务收入2.36万亿元，规模以上企业数量达到8 844家，2018年为1.83万亿元，规模以上企业数量8 981家，相关数据参考表1。