《表2 中国农副食品加工业相关数据统计（2012—2018年）》

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《农村电商模式选择对食品工业发展的影响分析》

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与食品有关的全行业发展格局中，食品制造业和农副食品加工业占据主要部分，尤其是农副产品加工业对带动农村就业、增加农民收入起到关键作用，其产值水平2016年超过6万亿元，2018年比上年增长5.9%。2012年中国农副食品加工业利润总额2 671.51亿元，受宏观经济环境影响，2018年略有下降，为2 124.4亿元。相关指标统计参考表2。