《表3 不同预处理后两种原料的水解产物》

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《不同预处理方式对芒萁、商陆厌氧消化性能的影响》

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注：HFM为羟甲基糠醛；ND为未检出。

木质纤维原料水解液含有大量酸（乙酸、葡糖醛酸、乙醇酸、甲酸）、糖（葡萄糖、木糖、阿拉伯糖）及微量醛类物质，主要成分含量如表3所示。每千克芒萁干物质水解产物中酸含量在119.14～184.69 g之间，其中乙醇酸含量最高，占总酸的57.45%～75.90%；每千克商陆干物质水解产物中酸含量在99.36～210.38 g之间，乙醇酸含量总体较高，占总酸39.23%～85.98%。KLINKE等[18]发现这些酸性有机物主要来自半纤维素的水解，并通过厌氧消化转化为甲烷。芒萁水解产物中糖含量在66.99～105.50 g/kg之间，其中酸、碱处理的葡萄糖（葡聚糖和葡萄糖单体）含量较高，水热处理木糖含量较高。商陆经酸、碱处理后的变化趋势和芒萁类似，但水热不同，葡萄糖含量占主导，酸处理木糖含量占主导。商陆水解产物中糖含量在75.21～106.36 g/kg之间，其中碱处理葡萄糖含量最高，为83.47 g/kg，酸、水热处理葡萄糖含量基本一致，分别为46.40 g/kg、45.34 g/kg。对芒萁、商陆预处理产物单独分析发现：乙酸在酸处理条件下含量较低，分别为10.53 g/kg、3.18 g/kg，水热处理含量较高，分别为52.87 g/kg、52.97 g/kg，这和TOQUERO等[19]研究结果相近，结合表2半纤维素去除情况可知，乙酸主要来自半纤维素的水解；葡糖醛酸在碱处理条件下含量较高，分别为21.77 g/kg、15.68 g/kg，酸处理次之，水热处理最低；碱处理的甲酸、葡萄糖、阿拉伯糖含量也较高，水热处理含量较低；木糖在碱处理含量较低，分别为7.89 g/kg和6.14 g/kg，出现这种情况的原因可能是木糖在该条件下被进一步降解[13]；此外，水热处理还产生少量发酵抑制物羟甲基糠醛（HMF），其他处理均未检出，这是由于半纤维素水解的单糖在高温条件下发生了进一步水解[20]。