《表1 近些年我国猪肉产量、猪肉进出口量的变化》

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数据来源:国家统计局;国家海关

由表1可知,近5年我国猪肉年需求总量的平均值为5 454万吨,根据农业农村部发布的数据保守估计2019年猪肉产量会减少30%左右,也就是在3 783万吨左右,即使加上猪肉净进口170万吨,2019年的猪肉供给缺口依然有1 250万吨左右。但是根据USDA公布数据,2016~2018年世界年平均猪肉总贸易量为790万~810万吨,也就是说即使将所有的国际贸易猪肉产品出口至中国,也无法弥补我国的猪肉供给缺口。