《表1 叶黄素及叶黄素酯类化合物的质谱信息》
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《基于UPLC-Q-TOF-MS法分析万寿菊提取物中化学成分研究》
叶黄素酯是万寿菊提取物的主要有效成分,结合叶黄素单酯质谱特征碎片551.43、叶黄素双酯质谱特征碎片533.41[6-11],共鉴定游离叶黄素、1个叶黄素单酯、10个叶黄素双酯如表1所示,分别为:叶黄素、棕榈酸(C16)叶黄素单酯、月桂酸(C12)肉豆蔻(C14)叶黄素二酯、二肉豆蔻叶黄素二酯(C14)、肉豆蔻(C14)棕榈酸叶黄素二酯、二棕榈酸叶黄素二酯(C16)、棕榈酸(C16)硬脂酸(C18)叶黄素二酯。由于叶黄素有不同几何异构体,因此单从分子裂解上无法区分叶黄素酯几何结构[13-14]。利用HPLC数据最优的Fr4.3进行制备液相分离,使用ODS-A 302(4.6 mm i.d.×250 mm)柱子进行分离。分离得到Fr4.3-1为万寿菊提取物总离子流色谱图中保留时间72.1及检测分子质量等相同鉴定为叶黄素,分离得到Fr4.3-2为万寿菊提取物总离子流色谱图中保留时间93.7及检测分子质量等相同鉴定为叶黄素单脂,分离得到Fr4.3-3为万寿菊提取物总离子流色谱图中保留时间95.5及检测分子质量等相同鉴定为叶黄素二酯,分离得到Fr4.3-4为万寿菊提取物总离子流色谱图中保留时间97.9及检测分子质量等相同鉴定为二肉豆蔻叶黄素二酯,分离得到Fr4.3-5为万寿菊提取物总离子流色谱图中保留时间102.9及检测分子质量等相同鉴定为棕榈酸叶黄素二酯,质谱见图2。
图表编号 | XD00123551900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.20 |
作者 | 额尔敦巴雅尔、云雪艳、董同力嘎 |
绘制单位 | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |