《表温州蜜柑汁香气化合物的分析》

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《基于气质联用的不同产地温州蜜柑香气成分比较分析》


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注表示无下同

在品种方面,3-己烯-1-醇和硅烷二醇二甲酯为宫川品种含量显著更高的香气物质,甲苯和β-萜品烯仅在宫川品种中检测到;而2-乙酰氧基-3-甲基-2-丁烯醛为尾张品种含量显著更高的物质。