《表1 不同教材中“蒸腾作用”实验的比较》

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《关于三个版本“蒸腾作用”实验的商榷及改进》

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认识植物的蒸腾作用，能帮助学生更好地理解植物是如何保证各组织器官对水分和无机盐的需要以及植物在生物圈水循环中的作用，因此在国内北京师范大学出版社出版的《生物学》（以下简称“北师大版”）、江苏教育出版社出版的《生物学》（以下简称“苏教版”）、浙江教育出版社出版的《科学》（以下简称“浙教版”）教材中都安排了“蒸腾作用”实验。这三个版本的教材均通过对植物材料进行套袋实验，发现透明袋上有小水珠，证明植物能够进行蒸腾作用。该实验分别位于北师大版教材七年级上册第三单元第五章第四节、苏教版七年级上册第七章第二节、浙教版八年级下册第四章第五节。三版教材中“蒸腾作用”实验的比较见表1。